Ouverture : du Lundi au jeudi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 ; les Vendredi et Samedi, journées continues de 9h à 18h30.

Fermé le dimanche.

ATTENTION , les plats cuisinés ne reprendront que fin avril debut mai pour cause du manque de légumes à cette période de l'année , mais afin de vous consolez Emmanuelle et Catherine de la Maison Dupéliac (restaurant face à la boutique) vous proposent leurs Paniers Toqués variés à la semaine ....

plus d'info sur le Facebook :ferme de vialard  paniers toqués

 

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Une bonne nouvelle pour la filière avicole qui redonne un peu de moral après les crises de grippe aviaire.
Notre producteur Christian Leymarie ,Ferme des roumevies à Saint Crépin Carlucet a obtenu 3 médailles sur ses produits au Salon de l'Agriculture 2017 à Versailles. article France Bleu
Vous trouverez ses produits à la Ferme de Vialard à l'année .
Les canards de la maison de la Ferme des roumevies sont nés exclusivement dans le Périgord, un métier dans cette famille qui se suit de génération en génération .
Félicitations à l'équipe de la Ferme des roumevies pour la qualité de leurs produits à la Ferme de Vialard!

 

 nouveau !!!

Les torsadous , pâtes sèches à la farine semi complete, notre producteur la Ferme des Saisons à Pinsac produit ses céréales et les transformes par la suite.

Vous trouverez une large gamme de produits chez nous entre les diverses farines de blén de seigle, de mais . Egalement les lentilles vertes et les haricots noirs secs.

 

Sandrine Burg, le feuillade, 24200 Carsac Aillac vous propose à la Ferme de Vialard ses plantes afin de colorer votre extérieur avant l'arrivée du printemps. (anémones, violas, pensées, primevères, ...) .

  • les volailles sont livrés tous les lundis apres midi et jeudi apres midi...
  • le porc le jeudi (venant de Trelissac)
  • le porc le mardi et le vendredi (venant de Salviac)
  • les cailles le lundi et le jeudi apres midi
  • les pigeons le lundi apres midi
  • les poissons le lundi et le jeudi apres midi
  • les oeufs frais le mercredi matin
  • le canard gras le mardi et le vendredi apres midi
  • l'agneau le vendredi
  • le boeuf et le veau suivant abbatage ...
  • les plats cuisinés sont préparés tous les JEUDI vers 12h
  • les legumes arrivent tous les jours ...
  • les pommes sont livrées généralement début de semaine.
  • ainsi que les poires venant de Correze .
  • Rôtissoire de poulets fermier les vendredis et samedis matin
    possibilité de les commander au 05 53 31 98 50

(ils sont généralement prêts vers 11h 15)

VEAU de lait élevé sous la mère, de la ferme de Damien LEYMARIE à Borrèze ,

un arrivage est prévu pour le jeudi 9 mars 2017.

puis

BOEUF de la ferme Saint Amands, Le Bugue, vendredi 10 mars 2017

Attention, ce vendredi 10 mars 2017 c'est le dernier week-end de livraison pour les Huîtres du Bassin d'Arcachon, notre ostréiculteur Mickey reviendra à la Ferme début octobre 2017 ...  

Gros plan

  • LA BOULANGERIE LESVIGNE DE LA CHAPELLE-AUBAREUIL LIVRE TOUS LES JOURS, SAUF LE LUNDI, A LA FERME ( PAIN DE CAMPAGNE CUIT AU FEU DE BOIS )
  • LA BOULANGERE MAYEL PRUVOST DE PAYRAC (46/lot) LIVRE LE MARDI ET LE JEUDI MATIN  ( PAIN BIO )
                 PAIN SANS GLUTEN SUR COMMANDE (prévenir le lundi matin pour le mardi uniquement à cette période )