C’est le moment de profiter de la viande de Bison, d’autant que Manon nous a annoncé la fin de l’élevage du bison afin de se concentrer davantage sur le reste de l’exploitation à savoir le bœuf et l’autruche.
(Attention plus de commande de filet de bison ) mais il y a tellement d’autres morceaux de bons dans le bison (comme le bœuf )