Nouveau producteur apiculteur Romain Vivier à Payrignac dans le Lot.
Romain est jeune apiculteur en agriculture biologique, pour cela il s’assure de l’exposition de ses ruches avec les terrains environnants. De ce fait, autour de ses ruches il n’y a pas de culture de colza ou de tournesol, les matières premières sont naturelles, … plus d’info rdv sur son site !
Attention plus que quelques jours pour profiter du Champagne Delabaye en rayon, à partir du 1er février n’hésitez pas à demander à nos salariés (vente à la bouteille ou en caisse ), disponibilités sur du Champagne brut et du Champagne brut Sélection
En attendant que nos producteurs en fromages de chèvre reprennent la fabrication et l’affinage des fromages vous trouverez le fromage de la Ferme Ekiola dans le Pays Basque pour pallier au manque. Pour les amateurs de fromages nous vous conseillons de rester présent sur nos réseaux de belles surprises arrivent !!!
C’est le moment de mettre vos primevères en massif ou jardinière, et aussi les Saxifrage que vous pourrez mettre au soleil dans une terre un peu rocailleuse (l’idée de ne pas avoir de l’eau qui stagne ) plante vivace …
Le menu de Mathilde pour ce jeudi 30 janvier …