Les fèves sont là !!

Les fèves sont là !!

Les fèves de l’EARL Ferme de Vialard sont enfin là. De bons petits plats à faire en cette période d’entre deux saisons un peu plus longues que les années précédentes .

Nouveauté en traiteur

Nouveauté en traiteur

Ce vendredi 2 juin nous avons le plaisir d’accueillir de nouveau Ya Chang qui sera présente de 9h à 13h30 .

Elle sera à la ferme une fois par semaine le vendredi ou le samedi .

En revanche cette semaine il n’y aura pas de plats cuisinés de Sophie Shreck (congès) donc n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’info .

On vous attend nombreux pour cette nouvelle prestation de Ya !

Asperges fin de saison …

Asperges fin de saison …

Ce lundi Thierry et Arthur ont récolté les dernières asperges blanches de la saison. Demain mardi c’est le moment d’en profiter.

Alain continu les asperges vertes jusqu’à week-end du 9 juin ( on vous en dira plus en temps ⌛) .

Les Panna Cotta de retour

Les Panna Cotta de retour

La ferme de la Blogeonie connue aussi sous les Péri-gourmandises ou encore Virginie Simon a remis les panna cotta avec le coulis de fraises de ses propres fraises du jardin ! Virginie et son époux sont aussi agriculteurs ayant un verger, des petits fruitiers, … et aussi le miel !