Les glaces et sorbets

Les glaces et sorbets

« Qui dit soleil, dit chaud et qui dit chaud dit glace! »

Julie de La Roulotte Givrée (présente après-midi à la boutique) propose des sorbets avec la production des fruits de son verger et des aromates de son jardin. Julie est en agriculture biologique, elle travaille ses terrains et ses fruitiers avec du petit matériel, le plaisir de planter son arbre de le mener à la récolte pour ensuite le travailler à la turbine pour sortir du sorbet.

Claire de Cro’bon fait des glaces avec le partenariat des producteurs locaux. Sa base lait et crème vient de Ferme De La Brunie à St Nathalène, et les parfums chez d’autres producteurs ou artisans locaux. Dernièrement chez nous, elle a proposé deux nouvelles création en pot à partager pour deux trois personnes suivant la gourmandise.

(retrouvez les produits des filles en rentrant en face près des yaourts)

Ferme de la Blogeonie: congés

Ferme de la Blogeonie: congés

Attention nous serons livrés cette semaine comme d’habitude mercredi et vendredi, avant une petite coupure pour bien démarrer la saison. Mais comme la Ferme de la Blogeonie produit ses fruits, … c’est juste un emploi du temps plus léger … N’hésitez pas à les suivre sur Nids en Périgord pour découvrir les nouvelles aventures de Marc et Virginie sur leur ferme à St Géniès.

L’élevage du Bouyssou

L’élevage du Bouyssou

Denis Mazet, l’Élevage du Bouyssou de Carsac, a fait du stock en conserves pour vous proposer un large choix de produits en oie uniquement ! (livraison du frais dans l’automne)

Sa gamme est complètement par celle de Florian Boucherie, la Ferme de la Garrigue Haute qui lui en ce moment jusqu’à début juillet vous propose aussi du frais.

Les légumes de saison

Les légumes de saison

Ça y est les légumes d’été sont de sorties, quoi de mieux que de se dire enfin des salades composées, des légumes grillés, une ratatouille, un tian, …

En revanche il faut patienter pour les poivrons de couleurs , … que maturité se fasse !

Pêches et abricots

Pêches et abricots

Julien Ferrero nous a livré aujourd’hui pêches et abricots venant de Castelnau Montratier dans le Lot.