Raisins du Lot
La fin de saison approche pour le raisin, retrouvez à la ferme le raisin « Ribol » qui remplace le « Muscat »
et profiter encore du « Chasselas » une prochaine livraison aura lieu semaine prochaine aussi .
Grillons d’oie
Denis Mazet de l’Elevage du Bouyssou produit en ce moment des grillons d’oie à la Ferme de Vialard, en complément de la Ferme de la Garrigue Haute
Traiteur
Voici déjà la troisième semaine pour Mathilde, qui nous prépare de bons petits plats pour la pause déj’ ou pour le repas du soir. Comme vous avez pu constater, Mathilde s’adapte à vous préparer de tout avec des produits de son exploitation en agriculture biologique et des produits bio.
N’hésitez pas à donner votre avis en commentaire, à nos salariés, …
En revanche la livraison sera autour de 15h (comme indiqué les semaines précédentes)
Les pommes de terre
Retrouvez les pommes de terre de l’EARL Ferme de Vialard dans le « coin » véranda à la boutique .
Vous trouverez les variétés « Allians » et « Jelly » en vrac, en sac de 2.5kg, 5kg et 10 kg .
Menu de Ya Chang
Retrouvez Ya le lundi qui prépare ses plats asiatiques pour le midi et le début de la semaine. Voici le menu de cette semaine .
Les choux à la Ferme de Vialard
La saison des choux est arrivé, Eric et Carole vous proposent les choux cabus, les choux rouges, le chou kale, le chou chinois et cette semaine se rajoute le chou frisé pour faire le chou farci ( n’oubliez pas à la boutique, nous avons de la farce toute prête faite par Laurence Dussol mais aussi la chair de porc )