par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
Retrouvez à la Ferme de Vialard le délicieux gâteau aux noix de la recette Vergne, pâtisserie réputée dans les années 1970 pour ces derniers et tant d’autres gourmandises, dans le vieux Sarlat proche de la cathédrale.
Monsieur Vergne a cessé son activité et a vendu la recette de ce gâteau ainsi que le matériel à Isabelle Pradier agricultrice et nucicultrice à la Chapelle Gonaguet .
Ce gâteau se congèle très bien et se décongèle très bien en 1 h à température ambiante. Vous pouvez en profitez pour ces vacances en retrouvant vos proches autour d’un café et aussi se faire une petite réserve au congélateur.
par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
La Ferme du Couderc , Didier et Cathy Roche vous propose cet Automne de la tomme aux 3 laits.
Laissez-vous tenter !
par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
Les premiers chrysanthèmes sont arrivés à la Ferme de Vialard . A partir de 6 €, vous trouverez un large choix de couleurs, de variétés, … des petites fleurs, à la petite marguerite, et aussi la traditionnelle « grosse tête » .
Des coupes aussi à 3 ou 4 ou même 5 couleurs vous sont proposées.
Un peu d’histoire sur le symbole de la Toussaint :
En France, le chrysanthème est devenu la fleur des morts et la fleur des veuves de guerre lorsque le président de la République Raymond Poincaré a exigé, le 11 novembre 1919, que tous les monuments aux morts de France soient fleuris. Avec sa floraison spectaculaire, le chrysanthème a été choisi.
par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
Les premières poires Conférence sont arrivées ce début de semaine en provenance de Saint Cyr les Champagne
par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
Notre rayon a été approvisionner en quantité pour la semaine, quelques jours de repos mérité pour Roland et son épouse, Fred leur fils gère l’élevage et la traite durant cette semaine .
Alors si l’envie de boire du vrai lait ou de faire une délicieuse crème pour le dessert . Pensez au lait car du coup pas de livraison jeudi .
Merci de votre compréhension .
Bonnes vacances Roland & Sylvie
par Céline | Oct 17, 2023 | Actu
Un peu de culture autour du pain kamut khorosan, ces quelques explications sont données par Sophie la Boulangerie Cantegrel qui nous livre le pain le mardi soir autour de 17h pour un pain frais le mercredi matin dès l’ouverture de la boutique.
