Magrets d’oie
Cette semaine, Denis Mazet vous propose des magrets d’oie en complément de Florian Boucherie, le moment d’en profiter et de faire vos magrets séchés .
Patate douce
Retrouvez en ce moment les patates douces oranges de l’EARL Ferme de Vialard, ainsi que des blanches et oranges en agriculture biologique des Jardins de Malevergne
Traiteur
Le menu prévu de la semaine par Mathilde
Fin de saison pour les brebis
Cette semaine, c’est la dernière livraison de fromages et yaourts de brebis de la Ferme des Pins.
Les brebis sont en congés mat’ avec de respecter le cycle de l’animal, le lait sera prioritairement donné aux bébés avant la remise en route de la fromagerie.
Retour courant janvier 2025.
Traiteur
Les plats cuisinés de Mathilde de ce jeudi 7 novembre .
Les escargots
Retrouvez les escargots en frais ou en surgelés à la boutique .
Les Caracoles du Causse, Damien Villepontoux vous propose de les retrouver en coquilles, en croquilles ( coquilles en pâte qui se mangent pour l’apéro, … ) et des croquilles trio avec 3 parfums différents.
C’est le moment jusqu’aux fêtes de fin d’année de vous faire plaisir