Producteur : Vincent Rivaux et Gilles Dutilleux
Production : Vin rouge, rosé blanc
Superficie :
Lieu de l’exploitation : la tuque 24540 Biron
Produits vendus à la boutique : vin rouge, rosé et blanc
Situé sur des coteaux ensoleillés, au sud du Périgord, le Domaine de la Tuque s’étend au cœur d’une nature préservée sur un promontoire face à l’imposante forteresse du château de Biron.
L’unique vignoble du Monpazierois est un lieu à part, que deux vignerons passionnés, Gilles et Vincent ; ont décidé de faire revivre sur un terroir unique en replantant des cépages oubliés et en travaillant en production biologique.
Pour le travail du vignoble, depuis le démarrage de l’exploitation, Vincent et Gilles n’utilisent ni pesticide, ni fertilisant chimique conformément au label AB. Ils produisent leur propre engrais verts et partage leurs connaissance et savoirs faires au sein de l’association Agrobio-Périgord.
Le domaine est membre du réseau Bienvenue à la Ferme. Il est possible de séjourner sur place en chambre d’hôtes ou en gîte.
Le Domaine est ouvert à la visite pour découvrir les techniques, de production Bio et la faune et la flore de ses coteaux.
Retrouvez Gilles et Vincent sur internet : www.domainedelatuque.com et sur les réseaux sociaux : www.facebook.com/domaine.tuque.perigord/sur instagram #domaine de la tuque