Nous voilà déjà en Automne !!! d’ailleurs cette année le temps nous fait bien signe que l’Été est derrière nous et que la saison des soupes est ouverte !
La Ferme des Roumevies a repris la fabrication des soupes de carcasse avec des légumes, n’oubliez pas aussi « le cassoulet périgourdin » au canard .