Les petits plaisirs d’hiver …

On vous l’annonce déjà cette semaine il y aura du petit salé, palette de porc, jarret demi-sel, plat de cote, sauté de porc et paupiettes et bien sûr l’incontournable boudin noir. Laurence Dussol de l’EARL Les vignals prépare tout ça pour la livraison de jeudi après-midi sans oublier les autres préparations à base de porc.