En ce moment, vous pourrez retrouver de la mâche à petites et grandes feuilles dans notre rayon. La mâche se consomme en salade avec une vinaigrette de chez nous à l’huile de noix.
Mais aussi de quoi faire un excellent mélange de saison avec les endives de Cyril Bouquier, agrémentés de quelques noix du Périgord, de magret séché, gésiers, et aussi du mélange fleuri de la Ferme du Clédou .