Présentation produit :

Connaissez-vous le cassoulet de truite de la Pisciculture des Eaux de L’Inval ? Cette version revisitée du cassoulet traditionnel met à l’honneur la truite sous différentes formes : saucisse de truite, filet de truite, truite fumée, le tout accompagné de haricots blancs, …
Pour la préparation, rien de plus simple : disposez le tout dans un plat à gratin, saupoudrez de chapelure et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Servez avec une salade et, pour les amateurs, un bon vin blanc de nos producteurs.
Bon appétit !